准备食材:鱼800g,香菜2颗,干辣椒和小米椒数个,姜葱蒜适量,1勺生抽,半勺老抽,料酒1勺,番茄酱2勺半,淀粉1小勺,适量的糖,适量的盐,适量的食用油,味精适量等。制作步骤:1、将鱼洗干净,控干水分切块放入料酒和少量的盐腌制20分钟备用(
现在北方有很多人喜欢煮汤。南方的汤有较多的配料,而北方的汤则少一些,主要有萝卜、山药、莲藕等。我的家人喜欢喝汤,非常喜欢盆栽莲藕汤,莲藕在九孔中选择,形状短、肥、厚、黄的皮肤不冒烟。用硫酸浸泡。如果是白色或黑色的,不要买。这个莲藕很粘。如果
很多朋友都爱吃卤水,卤水可以满足很多伙伴们对吃饭的欲望,下面为大家介绍一下,如何做一款万能的卤肉水。在做这道卤水之前,我们需要准备一些材料牛腩肉500克月牙骨500克(猪脆骨)猪骨棒一根还需要准备大葱半根姜一块桂皮一个八角两个香叶四片花椒十
食材准备:青椒9个;辅料:蒜1颗、酱油1茶匙、醋2茶匙、白糖1/2茶匙、油适量、盐适量、鸡精等制作步骤:步骤1、处理青椒,青椒洗净,去头去尾去籽切成两段、蒜切成蒜末;步骤2、放入1茶匙酱油、2茶匙醋、1/2茶匙白糖,搅拌均匀调成酱汁;步骤3