蔓越莓饼干，好吃又好看

身边的许多朋友都喜欢吃小甜品，蔓越莓饼干算是小甜品中的代表了，但是大多的人都去蛋糕店购买，今天小编就教你做蔓越莓饼干的方法。

首先我们把这道小美食的食材准备好，黄油，低筋粉，蛋黄液，蔓越莓干和糖粉。我们需要把黄油放入碗中，等到黄油软化，再往碗中加入低筋粉，蛋液，蔓越莓干和糖粉。记住，蛋液一定要是鸡蛋黄，把它搅拌均匀。下一步我们把搅拌均匀的面粉，用保鲜膜裹成长方体，再把它放入冰箱中冷冻一个小时。冷冻好以后把它拿出来，它就有了形状，用刀把它切成一片片状的形状。接着我们把切好的小饼干放进烤箱，烤箱调到上下140度，中层烤20分钟，20分钟后，这道小甜品就完成了。记住取饼干的时候一定要带手套，否则很容易烫伤。

这道美食也可以当做早餐食用，把它泡入牛奶中，更是添加了牛奶的香味儿。平时当做小零食也十分好吃，甜甜脆脆的。平时拜访闺蜜，探访小孩的时候，也可以把它当做礼物。这个小饼干十分受欢迎，如果喜爱它的话，就学起来吧。