哪些食物会危害大脑

刚出生没多久的宝宝健康饮食是很关键的，特别是过了母乳期的宝宝。因为宝宝在生长的过程中，大脑发育特别关键，因此，妈妈们在给宝宝准备食物的时候，也要考虑哪些食物会促进大脑发育，哪些食物会危害大脑。

含味精多的食物

医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

含过氧化脂质的食物

过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。

含铅食物

医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。

含铝食物

经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

有一些妈妈在给宝宝喂饭的时候，可能会向里面特意加多一点点盐，她们认为这样可以让宝宝的味觉更加敏感。其实这是一种非常错误的做法，因为太咸的食物也如同上述几种食物一样，给宝宝的大脑带来危害。